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随手搭小菜搅拌就烙饼,满屋飘香味,口感酥脆营养足

(2020-05-10 14:34:15)
标签:

早餐

蔬菜

煎饼

大米

电饭煲

分类: 暮色的厨艺
家庭餐桌要想花样翻新也得有时间做饭哈。时间和食材各种营养搭配,重要的是口感和味道。无论用什么食材,我都不怕哈,因为我就爱储存东西,比如大米和面粉,食盐,酵母粉,酱油等等。,可是我不担心什么东西紧俏,有存货就放心。比如大米我家最少也得有几十斤哈,放心吃了。
随手搭小菜拌拌就烙饼,满屋米香味,馋的孩子想要吃,比煎饺子香

  孩子不喜欢吃菜,这是让家长们烦恼和无奈的事情。吃饭的时候就是不吃菜,喜欢吃的能够吃一点点的,不喜欢的看都不看了。也会包饺子做包子之类的,这样就挑不出来菜了啊。也是每一个家长没有办法的事情了,今天推荐一款菜饼。把菜融进米饭和面粉中,这样孩子很喜欢吃了。这饼没出锅的时候,孩子们就想吃得太香了。平时都不喜欢吃饭饭哈。

随手搭小菜拌拌就烙饼,满屋米香味,馋的孩子想要吃,比煎饺子香

  买大米,我就喜欢东北米好吃又新鲜。东北大米煮饭要少加水,含水量比较大些的米是比较新鲜的哈。习惯用降糖煲蒸米饭颗粒晶莹好吃,适合做各式的炒饭米饼之类的,如果米饭粘的会影响口感。如果用普通锅煮饭建议稍加点水,让米饭干一些哈。

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  食谱;大米蔬菜饼

食材;东北大米2杯,一杯面粉,鸡蛋一个,植物油二勺,食用盐一勺,芹菜叶适量,青豆适量,葱花适量。

厨具;臻米降糖养生煲,煎烤机。

制作;1,准备制作菜饼的主要食材。

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  2,把淘洗好的大米倒入蒸锅里边的甄子内。水量要按照说明书2杯米的量加水,将米覆盖上就行了。

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  3,接通电源按下脱糖米饭的程序,按下开始键,出现22分钟的蒸饭时间,然后就OK坐等米饭了。

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  4,米饭熟了,颗颗晶莹剔透,可以掀开盖锅冷却。

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  5,带着硅胶手套将蒸饭的甄子拿出来,这样米饭冷的更快。

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  6,把准备好的面倒进盆里,打一个鸡蛋,加一勺盐再混合一下。

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  7,菜叶子和葱花都切碎哈,这样不会在面糊里边横七竖八的,不好装进模具了。加入适量的清水搅拌成为面糊,不要弄得过于稀了。

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  8,开始烙饼了,将模具里边刷点油,开启大火,取适量的面糊装进模具,用刮刀抹平表面,然后按压一下,菜叶子会服帖了。

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  9,5分钟左右就烙饼可以翻面了,米饭是熟的,面粉很少,菜叶子预热就熟,所以只要二面煎黄就熟了。外皮酥脆内心软绵,适合大人孩子食用。尤其是孩子不喜欢吃菜,这样就解决了哈。

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  我们一起来分享这好吃的蔬菜饼子吧。随手搭小菜搅拌就烙饼,满屋香味,馋得孩子想要吃,要比炖肉都香。这几种食材最搭了,口感酥脆营份足,搅拌几下就下锅了,清香又酥脆。

随手搭小菜拌拌就烙饼,满屋米香味,馋的孩子想要吃,比煎饺子香

 

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